ENRIQUE TOMAS, confía en SIGHORE-ICS para informatizar sus tiendas en todo el mundo.

Todo empezó hace unos 40 años, cuando ENRIQUE TOMÁS, empezó con su primer negocio: una parada en el mercado de la Salut en Badalona. De allí, a conseguir las más de 100 tiendas que hay actualmente dentro y fuera de España, se ha recorrido un camino lleno de sueños, esfuerzo y trabajo duro. Con el mismo objetivo del primer día, el de ponerle nombre al jamón en el mundo, en ENRIQUE TOMÁS se trabaja con pasión y humildad porque sabemos que es un objetivo ambicioso, pero, poner el jamón ibérico en el lugar que se merece dentro de las joyas gastronómicas mundiales, es prácticamente un deber. Como otro objetivo primordial de la compañía es la modernización y digitalización tecnológica, es donde entra SIGHORE-ICS aportando su experiencia y tecnología para informatizar las tiendas y la central de ENRIQUE TOMÁS. Nuestro software de última tecnología aporta a este proyecto una herramienta de eficiencia y control de todas las ventas que se realicen en cualquier tienda del mundo. Para SIGHORE-ICS es un proyecto diferenciador, que nos llega de orgullo que ENRIQUE TOMÁS haya confiado en nuestra...

SIGHORE-ICS estará presente en la próxima edición del FÒRUM GASTRONÒMIC BARCELONA 2019.

SIGHORE-ICS estará presente por primera vez en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2019 que se celebrará del 18 al 20 de noviembre en el Recinto de Montjuïc de Fira Barcelona. SIGHORE-ICS estará ubicada en el stand C225, donde presentaremos nuestras últimas novedades y empezaremos las celebraciones por nuestro 25 aniversario que se celebra en 2020. Merece la pena una visita al Fòrum, os esperamos en nuestro...

Articulo en RRR-Caterdata:“HEMOS DESARROLLADO LA SOLUCIÓN DE LA COCINA DIGITAL DEL SIGLO XXI”

JORGE C. JUÁREZ, Director General y Fundador de SIGHORE-ICS. ENREVISTA EN LA PUBLICACIÓN RRR-CATERDATA Nº191. Una empresa que nació en el año 1995 con el objetivo de brindar soluciones informáticas al mercado de la restauración. Al basarlas en tecnología IP, estas soluciones, permiten que la supervisión y administración de las actividades de uno o varios establecimientospuedan realizarse en forma local o remota y desde cualquier ordenador. “Lo más valorado por parte de los restaurantes es la proximidad a su negocio, el conocimiento del mercado de la restauración y disponer del famoso tridente que hemos comentado: software, hardware y servicios de última generación” ¿Qué balance puede hacer de estos seis primeros meses de 2019?En SIGHORE-ICS estos primeros seis meses, han sido de progreso en dos vertientes muy importantes para nuestra compañía.En la tecnológica, con una mejora continua de nuestras soluciones tanto de software como de hardware. Respecto al soft, entre otras mejoras, hemos desarrollado la solución de la cocina digital del siglo XXI, lo que permite agilizar y controlar el servicio de cocina, enlazado con el soft de tpv’s, implementado en diferentes clientes como Cocina Hermanos Torres, La Poma, Moritz o GrandValira, entre otros.En hard hemos incorporado un terminal móvil que nos permite tomar el pedido al cliente en la mesa, hasta ahí normal. Pero este dispositivo permite imprimir la factura y cobrar directamente al cliente con tarjeta de crédito. Se ha realizado la instalación con éxito en Cambrils Park, Mordisco del Grupo Tragaluz y Chef’s Table de Andorra.Por otro lado, el mercado está en una fase de expectativa muy similar a la del año pasado. ¿Qué tecnología es la...

SIGHORE-ICS por quinto año consecutivo recibe el título de “DISTRIBUIDOR DEL AÑO 2018” de NCR-Orderman en España.

Con un asesoramiento extraordinario, instalaciones perfectas y un servicio excelente, SIGHORE-ICS contribuye al perfeccionamiento de la experiencia  gastronómica. Por todo esto y por la dedicación extraordinaria de todo el equipo durante el año 2018, NCR-Orderman concede a nuestra compañía el titulo “Distribuidor del año 2018”. Todo el equipo que formamos SIGHORE-ICS estamos orgullosos de este título como recompensa al trabajo bien hecho, todo esto no sería posible sin el apoyo de nuestros...

SIGHORE-ICS presente en las jornadas ON INNOVEN.

SIGHORE-ICS estuvo presente el pasado 4 de abril en la jornadas ON INNOVEN. Organizado por el Cluster FoodService y el Ayuntamiento de Castelldefels. Nuestra compañía presento la cocina digital de siglo XXI. La incorporación de herramientas digitales en la restauración moderna es continua e imparable. Esta realidad ha permitido optimizar los procesos de gestión y proporcionar información de alto valor para el restaurador. Gracias a la tecnología, se posibilita el análisis de la demanda y preferencias del cliente . SIGHORE-ICS, desde el departamento de I+D+I y Desarrollo de Negocio, ha presentado nuevas herramientas para la digitalización de la cocina del siglo XXI. Tras un estudio a partir de los requerimientos del sector, se trabajó en la obtención de aplicaciones que ayudasen a mejorar la gestión de esa parte tan fundamental del restaurante: la cocina. El principal objetivo residía en alcanzar métodos efectivos de operativa en cocina para, a la vez que se integraban y agilizaban los procesos, digitalizar la tradicional gestión de tickets de preparación aunando visión a tiempo real y rápida gestión de elaboración de platos por partidas. En consecuencia, logramos optimizar el circuito y proporcionar gran cantidad de datos en las herramientas de Business Intelligence para tomar decisiones rápidas, permitiendo descubrir los cuellos de botella que lastran la efectividad de las cocinas y merman la satisfacción del cliente. SIGHORE-ICS ha conseguido notables casos de éxito en la digitalización de cocina donde esta mejora ha sido constatada de forma efectiva. Algunos de las cocinas digitales de éxito han sido: Grupo BCN 5.0. (Tickets), Cocina Hermanos Torres, La Poma, Grandvalira, Espinaler y Moritz, de entre...

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